卖可以“合法” 刷单了？电子pg游戏重磅头条：外
信息时代的交流速度越来越快●☆-，效率越来越高=◇◁，◁■◆▪•“时间变贵了-=△卖可以“合法” 刷单了？，吃饭这事儿不值钱了■▲。…■☆•○”除了楼下和顺路◆=◆•◇★，连骑小黄车拐弯100米去取餐都不想做○○■◁=，●◁=…★“出来车都没了■△-▼●，还得提着走回去▲■，亏得更大■▷…。▷■▽”
但是…◁◆■，△◆□•▷“平台也不傻的▼△★☆，○•☆△△◇”因为现在正处于过渡期•○•，从过去的纯外卖获取丝流量阶段△▲，进入向传统大型餐饮获取优质流量阶段□▪■★•。
在互联网连接万物的时代◁=○，外卖◆□●，从初生牛犊到如今叱咤风云…●◁…•▷；市场从无到有△△□▷▽，从小变大▼△◇•=□，如今的战场更是血肉横飞▽▪=▲◆☆，前所未有地紧张◇…◆◁、激烈▽★■■★，商家们除了要多关注外面的世界▲▪○▷▼☆，接收新东西◇☆，更不要忘了▷▷…★•☆，☆=▷■“猥琐发育★=▽◁•，别浪■□…••”◁▪………。
那么▽■▪◇★，商家就能根据平台规则•◇▼☆▽◆，在满减▼□-、优惠促销等活动侧重外带自提◇△◆，合理▽=●★…、定向地增加店铺的产品单量•▷●，以此增加自己在商圈内的排名权重•▷◁▼▽。
在美团还没上线到店自取的的功能之前◆◇◁■□□，孟兵在接受媒体采访时说●…★•▽，◁…■“西少爷希望做到的是■■○○▪▲，顾客在来到西少爷之前就点好餐◁●▼◁，到店就带走★…=▲。□•◇-●△”
…=▲☆==“不一定是真的忙•▷，但一定是真的觉得自己时间金贵得不行●-◆□▼。▼□…◁”这就是说□=■▪☆，到店自提的需求是个伪命题•★▲▷。
从到店自取出来那一刻起▷▼，马来一号的全部门店都统一上线了这一服务□□▷●。然而■◇，目前▼◇●■，除了部分门店▽=◆□，到店自取占总营业额1%不到●•▲■。
商家代表二（马来一号）◁•◁▼★…：业务逻辑反人类…▼▼△△，到店自提更适合新零售△▪•●□、社区店的消费场景▷…=○○。
比如★◇◆=，日本在过去5-10年增速最快的就是到店自取-▽▪▷：它既不会像外卖一样△★▼…，让顾客负担多出的成本•★-◆，又不会像堂食一样消费人们的时间成本▼△△□，…▲◇▷★…“未来会有机会抢掉更多的外卖市场●-。▼◆○•-”
如上海麻辣烫品牌小蛮椒▲◁▼▽=，外卖专营店一般50多平▽☆•◇★△，门店内完全没有堂食▪▼…，50平米全部作为厨房用地○◇，18个炉子★▲…□●，配置2人=○◆●，最后达到31秒出一份餐▽◇•▼▲。
休闲餐饮则被茶饮☆◆、甜品甜点等细分品类占领☆▲◇☆，在一定程度上体现了目前餐饮市场细分领域的发展趋势电子pg游戏□▼◁☆。
耍牛忙串串香的联合创始人张萌哲表示…◇○▼，串串◇□★☆、烧烤-●、麻辣烫一类小吃摆脱路边摊脏乱差▲▲★=▷□， 最好的方法就是在顾客眼皮子底下完成-◇△●●从“节日消费”走向时尚标配pg电子试玩入 与甘肃省中医院的▪◁□■“节日文创•○•”不同••▽▪▪，在距离兰州500公里外的甘肃庆阳市西峰区△=…，当地已将一二十元的-●▽▷“小香囊…■…”做成了● 更多 从“节日消费”走向时尚标配pg电子试玩入。，让任何不符合要求和规定的操作都销声匿迹◇▷•◆，无所遁形★=…◁▽-。
接下来电子pg游戏-△，西少爷上线的新功能就能解决这样的不对称性△☆。不需要等餐▽▼■•，客人点餐后即拿即走◇□★●▽★，包括对于外带的一次性包装上◆▪，西少爷为了提高材质品质和便捷性…▷◁◇，投入了更多的成本□…▷▽。
依照这样的逻辑来看▽-=★-●，到店自提上线一段时间后▼-★■□◁，必然会被聪明的商家在短时间内▪◆▲=◁●，迅速提升平台的交易频次和单量◇▽◆◁☆▪，账面流水和扣点收入也会因此增加□□★，做出更亮眼的财务报表▼-●•▼•，为即将到来的IPO做好准备-●★▪□▽。
另一方面▲○-，如果选择到店自取▼•…◇◆，•□▷□■“既然我都出来了•-◆，都下来取了•-◁☆•；前半段点餐流程都完成了◇-▲▪▽，下半段还得自己跑过去拿◆☆；这不是反人类了吗▷☆◆？▷△”外带用在吃饭这个场景上…▽▷-★，-●-“有点二逼了☆…▼。●…◆●”
2016-2017年□•★□，根据统计的47家获得融资的餐饮品牌中=◆，从细分业态来看▪▲-▼◇▼：中式简餐■■◆◁□•、外卖品牌●-…■△◁、休闲餐饮三类最受资本市场青睐▼▷△•◁◆，分别占比达28%▪▪▽•○•、26%◁▷▼◇★、17%▪●●◇=。
▲▽■△•△“到店就餐…▼☆▷•▷”○▪、…○▪=▽=“外带…▼★▲□”▼□-、▼•●“外卖□★”被认为是国民餐饮消费的三种常规消费形式■△★-▼…。
他认为◁•◆◇▽，到店自提有自己的消费场景=◁△◆…•，不在于外卖▽◆▲•□，而是新零售领域•■●，或是社区服务店=★，○▽“下好单以后▪★▪…▷，在回家路上顺手取走☆☆…◆•，像我家社区附近的菜市场••◇、便利店等等-▽■■=，也不担心回去晚买不到好的食材-◇▼。▲•”
堂食▪◆◁▲▼…、外卖◁◆●▽、到店自提-•◇，这餐饮界的三驾马车◇…•▲◁，归根究底■●，就有融合了•◇□，才有震惊世界的力量□▪-▼。
那么▽▲■，几天过去了▷★☆◇，•-○★…“到店自取●▷”的现状如何=•▲？饿了么跟不跟进◆▼◁☆▪▷？业界大佬们有什么论断◇▲？它能不能成为消费黑马=▽▷△…◁，搅动整个餐饮界呢◆☆？而广大商家们▼☆，又该怎么临机应变▼★△，决胜制敌◆◇★？
像之前的店家首页baner●○、好友点餐记录等外卖新功能推广◆▲☆，一般会先在北上广深等城市经过几轮测试▪-△◆▷•，确定操作性和市场空间后…•○◇★，再逐步向全国铺开◁△●▪▷，而这次的到店自取-■▼□==，直接就在全国的直营城市落地使用▽•☆◆▽，与以往美团的业务逻辑相悖◆=。
这就给商家们留出了发挥的余地◆○◁。我们要以最快速度掌握要领●◇▪…-，开始让新功能为订单量做贡献了•▽…▪。毕竟这是一次千载难逢的好机会▪●=○•，过了这村就没这店▲◇。
1…□▷▪◇…、平台与C端的接触最为频繁◇☆-▷、紧密-…，应该清楚时间成本是消费者点外卖的最大因素◇◁-△△◇。
外卖市场从都市白领转移到社区店•▼◁，不仅是外卖的利好…◇■◁▽，同时也是社区店▼▲、便利店的show time▲==。为什么我们要做到外卖产品标准化◁▷，侧面不也是新零售打铺垫吗◆□•？
致力于发展成专业化□▲○◆★、品质化☆○○☆□、品牌化的餐企☆……•，应透明化操作☆•□◆…▽，才能够获取用户信赖◇◆◁▪☆•电子pg游戏重磅头条：外，增强品牌粘性◇□◇▪◁…。
开通这项功能以后▪▲，像马来一号这样的纯外卖品牌★…●，能逐渐分走更多线下店的优质流量=●…■。分化客群◁▲•…，厚积薄发◇◁▼-，实现提升订单量和降低获客成本○◆◆，-▷▼…“从这点看◆●▼，绝对利好▷•★◇▽。◆▪-○”
美团外卖的风控监测体系要建立一个合理客观的评测模型=▷□☆●，就离不开庞大的数据库○◇△△、长时间的积累和管理方式△▪▷▽○△。
在上一篇的内容里讲到●◆◇，美团最近在全国直营城市中•○，上线了个■●…▲▼“到店自取▲□•▼…”的新功能…■■。
但是★☆，正因为是新功能▽☆，大家都不清楚美团会把到店自提的单量权重如何界定★•、处理▲▪=▪☆●，所以◇•■●◁=，在看到机会的同时不要用力过猛□…。
比萨到创始人陆天才告诉头条君▲▪，餐厅专门设计了适合单车车筐的外带保温包装△•▽◆▲◆。目前■-■◆□，比萨到的外带销量已经占到总销量的两成△◁…○□。除了做好物理准备…■△-，真诚的微笑和周到的服务更能打动人心△▼□▪▲。
截至目前◇=●，在收到的80个回复里（已排除打酱油和爬楼党）▷★□○▪•，支持到店自取的仅12个人◆☆□△，占15%▽△•□；80%的商家选择外卖○▽••□，5%的人认为二者可兼得○▼◁=▲。
从店铺选址来看▪▷■▷…，商圈▪●◇■□、高校★=-○-、医院▷○○-◇、写字楼●…▪◁，甚至社区附近★-△◇•。不仅可增加销量▷◆，还能收集客人信息■■，包括用户画像•◆○▷、产品反馈等☆◇▽☆▼，有利于餐厅实时实地掌握消费者的喜好动向□▪△。
众所周知◆-■★▪=，懒人经济催生了外卖行业的欣欣向荣•◇，如今再让大家回到过去▽▽••○，穿衣服锁门去饭馆拿餐○=，本身也不符合人性●•◆■★◁。要知道有了外卖以后▷▽●•▼•，消费者们连楼都不愿意下的△●，好吗=▲▲▲=▼？
然而▽-◆▼★，截至目前◆▷，除了美团袋鼠学院☆△◆▽=◇、外卖头条和零散一些消息外▽•，几乎没有关于◁▪■▼★…“到店自取•▷▷●▽”的其他渠道传播▼◁□。
一方面▪▷□◆◇，外卖的兴起有一部分原因就是传统餐厅天天排队■•，一座难求▲-◇●●，这类不愁顾客的餐厅往往连外卖都不care的•▽△，更别提到店自取了☆-■□△●，反正也是排队◇△◆--○。
之前□-◁•◁，就有好几起冤案发生过==◁▽☆，比如外婆家卤肉饭的老板▽◁…=☆，牟灿此前在分享自己的亲身经历时提到▼•，从前外婆家的线上店做促销活动◆•▲▲，因为单量猛增◆▲▽☆★△，后来被风控系统误判☆○▽，差点封店的冤案▼★▪。
除了麦当劳▽▪、肯德基这类美式快餐◆•★★▪，中式开餐的外带也可以做得很有视觉冲击◁●•，而且价值感满满▪▲▼。
北京为例□=▪=★，经过头条君几天下来的跟进式调研△□◇▲▪：没人用☆○…□▼▲、没几单是大部分商家的回复○◇。以政治中心◁▽★■▽、文化中心的首都▷…▽，
为了推广平台●••=•、帮助商家宣传产品▷-•▼，淘宝客们反复地搜索☆▷▪-▼★、购买…◇、分享▪★△▽□…、评论商家需要推广的产品★◁，促使商家的销量冲前■=★▼△。不仅不会被风控系统打成违规操作•■★=，淘宝联盟也会将消费金额一一归返•◆◆…。
